食いしん坊家族の日常

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【テイクアウト】六感チョコレート(中区、広島)のチョコレート、期間限定モンブランを食べた感想。

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広島市中区鉄砲町にあるチョコレートの専門店、六感チョコレートに行ってきました。

写真映えのするチョコレートのお店として、チョコ好きの間で話題のお店です。

店内のスペースはさほど広くなく、こじんまりとした印象。

2階はイートインのスペースになっているみたいです。

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高級感のあるチョコレートが並んでます。

値段は一粒200円台後半〜400円ほど。

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持ち帰りで購入しました。

期間限定のモンブランケーキ(700円ほど)を夫婦で半分ことカカオ40%の感(税込290円)とダージリン(税込330円)です。

モンブランは栗よりもチョコが強めのケーキでした。専門店のチョコケーキはチョコレートがうまいです。

感はガナッシュが入っていて、カカオ香る高級チョコレートといった感じ。

ダージリンは食べた後に口に残るほろ苦い紅茶の香りが楽しめる一品でした。

自宅用としてはやや割高な印象ですが、どれも高級感のあるチョコで、幸せなひとときでした。

店舗情報

住所:広島市中区鉄砲町7-2

電話:082-224-5556

営業時間:11:00〜19:00(日曜日は18:00まで)

【ランチ】H’s Burger stand &Bar(エイチズバーガースタンドアンドバー、中区、広島)のハンバーガーを食べた感想。

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広島中区袋町にあるこじんまりとしたお店。

店内はカウンターとテーブルあわせて、8席ほど!

テイクアウトも販売しており、列が出来るほどの人気ぶりでした。

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月がわり、期間限定のマンスリーバーガーを頼んでいる人が多い印象でした。この日のマンスリーバーガーは舞茸を使ったハンバーガーでした。

まずは、シンプルかつボリューミーに行きたいと思い、アボカドチーズバーガーをチョイス!

妻はそこに、ハラペーニョをトッピングしました。

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パテを一枚一枚鉄板で調理し、チーズやアボカドにも鉄板で熱を入れ、こだわり抜いたハンバーガーといった感じです。

サイドはコールスローとフライドポテトが選べます。

パテはビーフ100%で、肉感がすごい。

ソースは醤油ベース?あっさりめな味付け。

ぺろりと完食しました。

ハラペーニョは辛いですが、これまた味付けがスパイシーになり美味しかったです。

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店内もお洒落です。

またお邪魔させていただきます。

ご馳走様でした。

店舗情報

住所:広島市中区袋町4-1 袋町産業ビル1階

電話:082-576-3112

営業時間:

11:00〜15:00(L.O.14:30)

17:30〜20:00 (L.O.19:00)

定休日:毎週水曜日、日曜日は昼まで営業

【テイクアウト】うなぎの老舗、柳橋こだに(中区、広島)の鰻重を食べた感想。

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うなぎの老舗、柳橋こだにの鰻重をテイクアウトしてきました。

柳橋こだには昭和22年創業のうなぎ・かき・すっぽん料理を専門とした料理店。

代々受け継がれた秘伝のたれが自慢のお店です。

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お値段も流石に高い。

鰻重(S)2880円(税込)を注文しました。

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高級感のある弁当箱に入ってます。

期待に胸が高まります。

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蓋を開けると、香ばしい匂いが立ち上ってきました。

タレをかけていただきます。

うなぎはふっくらしていて、炭火で焼いた香ばしい匂いがして、美味い。

タレは甘さ控えめで、味わい深い。

漬物を挟んで、口をリセットしつつ、味わっていただきました。

幸せなひとときをありがとうございました。

店舗情報

住所:広島県広島市中区銀山町1-1

電話:082-246-7201

営業時間:

昼の部 11:30〜14:00

夜の部 17:00〜21:30(L.O. 20:30)

定休日:日曜、祝日

【テイクアウト】ムッシムパネン(中区、広島)のケーキを食べた感想。

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中区銀山町のケーキ屋、ムッシムパネンのケーキを食べました。

ムッシムパネンは広島のケーキ屋を検索すると、どのサイトでもランキング上位で、評判の高い実力店です。

期待に胸が膨らみます。

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店内にはどれもこだわりのありそうなケーキがづらりと並んでいます。

一般的に売ってあるような名前のケーキはひとつもありません。

どれも美味しそう。

味が想像できないため、どれも食べたい。

非常に悩みました(笑)。

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選んだのはこちらの6種類。

手前からパイナップルボム(左)、無花果チョコタルトとマスカルポーネムース(中)、ショコラクラックラン(右)で、奥はジュピター(左)、ヴァニーユ(中)、シシリー(右)です。

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パイナップルボムはチョコレートの中にパイナップルのカスタードと栗のクリーム。

ヴァニーユはアーモンド生地の入ったタルトにバニラムース。

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無花果チョコタルトとマスカルポーネムースはドライ無花果が入ったチョコタルトにマスカルポーネチーズのムースがのってます。

ショコラクラックランはラズベリーソースと生クリームの入ったチョコレートケーキ、クランチがカリカリです。

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ジュピターはコーヒーとカラメルムースのタルトで、シナモンが効いていて美味しいです。

シシリーはピスタチオムースとチェリーとベリーのケーキでした。ピスタチオが濃厚で美味しかったです。

ケーキは噂に違わぬ美味しさでした。

どのケーキも独創的ですが、一体感があり、完成されたケーキという感じがしました。

また是非リピートさせていただきたいと思います。

店舗情報

住所:広島県広島市中区銀山町1-16

電話:082-246-0399

営業時間:10:00〜20:00(L.O. 19:30)

日曜日営業

定休日:火曜日

抗原検査キットの精度は?病院で受けるPCR検査との違い、使い分けを解説します。

こんにちは!現役で薬剤師をしている、食いしん坊家族(夫)です。

今回は、最近薬局でも販売可能になった「抗原検査キット」について、書きたいと思います。

抗原検査キットとは?

抗原検査とは新型コロナウイルスの構成成分である蛋白質をウイルスに特異的な抗体を用いて、検出する検査です。抗原検査キットはその簡易版といえるもので、スピーディーに検査結果が得られます。

抗原検査キットとPCR検査の違い

抗原検査キットの最大のメリットは検査結果が出る速さ(15分〜30分)にあります。PCR検査だと数時間+検査期間までの搬送時間かかるので、圧倒的に速いです。しかし、PCR検査と比べて抗原検査では精度の部分で劣ると言われており、使い方には注意が必要です。

抗原検査キットの使い方・用途

抗原検査キットに使う検体は咽頭ぬぐい液、唾液など商品によって異なります。商品購入前に検体を確認して購入することをおすすめします。
また、抗原検査キットでは、検体中のウイルス量が少ない場合には、偽陰性(コロナ に罹っているにも関わらず陰性判定が出る)となることがありますので注意が必要です。
※検査キットを使用できるタイミングについては、以下の厚生労働省が定めるフローチャートを参考にしてください。

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このフローチャートに書いてあるように症状発症後2日目以降から9日目以内の方が抗原検査を確定診断に用いることができます。
無症状者または発症後10日以降の方は確定診断に用いることができません。つまり、抗原検査の結果は参考までにしかする事ができません。
つまり、抗原検査キットを使う対象者は、症状発症後2日目から以降から9日目以内の方や目安として迅速に知りたい方となります。
※このフローチャート厚生労働省により認められた抗原検査キットを用いた場合で、作られていますので、市販品の場合はあくまで参考までにしておいてください。

抗原検査キットの購入

厚生労働省が認めた「医療用」抗原検査キットは医療機関でしか流通がありません。最近、2021年9月末に薬局での薬剤師の説明の元、販売することが可能になりました。
ネットに売ってある「研究用」抗原検査キットは厚生労働省に認められた医薬部外品ではありません。また、精度も「医療用」と比較して劣る代物です。
しかし、ネットで簡単に手に入りやすい「研究用」抗原検査キットを手元に置いておきたい方もいらっしゃると思いますので、以下に紹介します。
 
小林薬品
RABLISS 新型コロナウイルス抗原検査キット
新型コロナウイルス「変異型」対応の抗原検査キットです。こちらは、唾液をテストプレートにのせるだけで迅速に(8分)で結果が得られます。

※抗原検査キットはあくまで、症状がある時の目安として使用し、後ほど医療機関を受診される事をおすすめします。
 
☆おすすめ
度を求めるなら、「研究用」抗原検査キットよりも値段は高くなりますが、PCR検査キットを購入することをおすすめします。
にしたんクリニック
PCR検査キット
こちらは、陰性証明書も+5000円で発行してもらえます。

陰性証明書付きはこちらです。


 

 

また、ワクチン接種後に中和抗体ができているか(ワクチンの効果があるか)を検査できるキットも販売されています。

【ランチ】広島そごうの中華料理、チャイナグリル・マダムシェンロン(中区基町、広島)のランチを食べた感想。

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広島そごう 10階の中華料理、マダム・シェンロンのランチを食べてきました。

写真は五目タンメンセット1650円(中華ちまき、揚げ餃子、揚げしゅうまい付き)です。

五目タンメンは野菜たっぷり醤油ベース?のとろみのあるスープで、美味しかったです。

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私は坦々麺990円(平日)をチョイス!ご飯とザーサイ付きです。

マダム・シェンロンにお邪魔させていただくのは今回で3回目ですが、この坦々麺が美味しくて他のメニューが気になりつつも、毎回リピートさせていただいてます。

汁が濃厚で美味しいです。ご飯を浸して食べるのもうまい。

坦々麺は汁なしも選べます!

なお、休日は1320円で、セット内容に少し変更があります。

是非食べてください!おすすめです。

店舗情報

住所:広島市中区基町6-27

電話:082-511-7767

営業時間:

ランチ11:00〜15:00(L.O.14:30)

ディナー17:00〜22:00(L.O.21:00)

定休日:不定休(そごう広島に準ずる)

【テイクアウト】広島市安佐南区、祇園のQ(キュー)のお好み焼きを食べた感想。

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ソフトバンクホークス柳田選手が大学のころ通ったとされる、お好み焼き屋さんQ(キュー)は、私も妻も大好きでよく利用させていただいています。

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妻はレディースサイズ(100円引き)です。見た目にはわからないくらいボリュームがあります!ちなみに普通サイズはお腹パンパンになります。

オススメはスペシャお好み焼きB(マヨネーズたっぷり、卵ダブル)です。中にマヨネーズがたっぷり入っていて、外かけするよりも具材にマヨネーズが染み渡り美味しいです。卵ダブルなため、フワフワです。

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メニュー表です。

ほとんどが1000円以下で食べれるので、リーズナブルです!

皆さんも是非食べてみて下さい。

店舗情報

住所:広島市安佐南区祇園3-20-21-102

電話番号:082-871-9939

営業時間:11:00〜21:00

定休日:月曜日